私は、ささやかな暮らしながら、できるだけ仏壇とテーブルの花を欠かさないようにしている。
けれども、花代は結構高いし、暑くなってくると花持ちが悪い。
そこで、今頃の季節は、時たま道端の花をテーブルに飾っていることがある。
まさか仏壇に道端の花、というわけにもいかないので
道端の花を飾るのはもっぱらテーブルの上だ。
前回のドクダミの花もそうだったが
今回はヒメジョオンを飾ってみた。
ヒメジョオンは、今では雑草の代表格のようになってしまったが
元々は観賞用の花として外国から輸入された物なので
よく見ると、なかなか美しい。(^o^)
おまけに道端にいくらでも生えているし、
道端のヒメジョオンを摘んでも怒る人はいない。
白い花はなかなか涼しそうでもあるし
何よりも無料だ (^o^)
道端に咲いている野草というのはきれいなのだけれど
すぐに花を散らすことが多い、早いものだと綺麗なのは
1日だけで次の日は花びらが散っている。
その点、ヒメジョオンやドクダミは、水さえ替えれば
数日咲いてくれるイカした花だ。
おまけに、ヒメジョオン、葉っぱが食べられる。
私はやったことがないが、菊科の花なので食べてOK
若い葉をゴマ和えにしたり、天ぷらにするのも有りだと思う。